DK Enciclopedia Cocina Grandes Maestros

Esta completa guía con soluciones prácticas le proporcionará multiples consejos para elaborar suculentos platos y obtener excelentes resultados en todas las ocaciones. Con técnicas profesionales adaptadas a su cocina por los chefs más destacados de los cinco continentes, explicadas de forma muy clara y con fotografías que muestran los detalles de preparación paso a paso. Todos los ingredientes y estilos de cocina, con cientos de recetas , incluidos muchos platos exclusivos de nuestros chefs colaboradores. Adoptando ideas de todos los rincones del mundo que le permitirán desarrollar y perfeccionar sus habilidades culinarias