Dk Enciclopedia Como Funciona La Alimentacion

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Guia Grafica de como funciona la Alimentación

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Enciclopedia Como Funciona la Alimentacion
«Guia Grafica de nuestro Organismo»
DK

Una guía visual y fácil de entender del mundo de los alimentos, que explica la nutrición y el proceso biológico detrás de comer diferentes alimentos y sus efectos en el cuerpo humano.

Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.

Un nutricionista en un libro que explica conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos para usted, «Como Funciona la Alimentacion» da vida a la ciencia de los alimentos. A través de un enfoque muy visual que utiliza infografías audaces, explore lo bueno, lo malo, lo confuso y el mundo de moda de la comida. Descubra qué es un antioxidante, descubra lo que un superalimento le hace a su cuerpo y aprenda por qué es peligroso recalentar el arroz.

Cubre una amplia variedad de temas, desde la dieta hasta la intolerancia al gluten, «Como Funciona la Alimentacion» desacredita los mitos alimentarios comunes, explica la nutrición, cubre los grupos de alimentos y analiza los alimentos orgánicos frente a los procesados. Siga la historia de la producción de alimentos y la agricultura al aire libre, cómo se transportan los alimentos y qué significan realmente las fechas de «vencimiento».

«Como Funciona la Alimentacion» es una guía completamente completa que ayudará a los lectores a comprender los efectos biológicos subyacentes de los alimentos cotidianos a través de una evaluación científica, revelando los poderes de diferentes tipos de alimentos y bebidas.

Características:

Medidas: 250 x 204 x 27 mms
Paginas: 256, full color

La colección de DK incluye libros de temáticas tan variadas como la historia, la ciencia, la naturaleza o los negocios. Y otros tan sugerentes como la cocina y la gastronomía, las artes, la artesanía, el deporte y la forma física o los viajes. Todos ellos conforman el catálogo de la editorial junto a otros títulos dedicados al bienestar, diversas esferas del conocimiento –fiolosofía, religiones, política o cine- y otras publicaciones de enorme contenido visual y gran formato que repasan la historia de la moda, la música, la medicina o la fotografía, entre otras disciplinas.
DK invita al lector a conocer su espectacular colección dedicada a los superhéroes favoritos de la mano de Marvel y DC Comics. A adentrarte en la magia de Disney o a continuar creciendo y disfrutando junto a LEGO y los personajes más entrañables de Star Wars.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 323 × 265 × 30 cm
Medida

203 x 223 x 28 mms.

Paginas

303, full color

Codigo Barra

9789563500035

formato

Tapa Dura, empaste de lujo

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